« Bien manger, ça s’apprend »: le projet « Du champ à l’assiette » est relayé par L’Écho du Pas-de-Calais

Le travail de fond mené au collège par l’équipe de restauration scolaire, les personnels enseignants et de santé fait l’objet d’un article très documenté dans la revue départementale L’Écho du Pas-de-Calais du mois de novembre.
M Dedourge, chef de restauration scolaire, a de nouveau présenté l’historique de ce projet au Conseil d’Administration de l’établissement le 8 novembre dernier.
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